Huile d’olive Bio Vierge Extra CHEMLALI (Pro)

Huile d’olive Bio Vierge Extra CHEMLALI (Pro)

81.00 114.00 

La Chemlali est une huile douce et subtile, très équilibrée et harmonieuse.
Elle se distingue par des arômes et des flaveurs en arrière-goût bien parfumées et très persistantes (arôme doux de fruit sec comme la noisette).
Elle s’accorde facilement avec les viandes , les légumes grillés et les pâtes. L’olive Chemlali est une olive typiquement tunisienne, la plus répandue en Tunisie, c’est une olive principalement pour faire de l’huile mais rarement consommée en olive de table car trop petite. C’est l’équivalent de CAILLETIER en France.

500ml

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Description

Calibre : petite olive mais mature avec beaucoup d’huile.
Intérêt : la Chemlali donne une huile de grande qualité gustative; dénoyautée, elle devient sucré.
Accords mets et vins : viande, légumes grillés et pâtes.

Informations complémentaires

Poids ND
Format

250ml, 500ml, 3000ml

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