jonathan@segermes.com2021-03-02T13:09:43+01:00LA SOUPE À L'ORTIE
"Découvrez cette recette de soupe d'une "mauvaise" herbe de nos jardins : l'Ortie qui pique, que l'on jette et qui pourtant recèle plein d'atouts nutritionnels sous nos yeux ! Pensons à consommer ce que l'on a chez soi dans son potager ! En plus, c'est facile à préparer, très bon et super économique !"
Une recette d'Ysabelle Levasseur, diététicienne nutritionniste
Préparation : 45 min
Pour personnes 4 :
5 poignées d'ortie
3 cuillères à soupe d'huile
1 oignon
4 pommes de terre
15 cl...